لنكتشف اللوز المنقوع

نقع اللوز في الماء يعتبر السبيل الوحيد للإفراج عن إنزيم هاضم يُسمى Lipase يساعد في هضم الدهون و العديد من الفوائد أهمها:

1- جيد للبشرة وللشعر 

ما لتعرفه عن اللوز المنقوع انه يحتوي على فيتامين E أكثر من اللوز غير المنقوع حيت يعمل هذا الفيتامين كمضاد للأكسدة كما يساعد على تخفيف الالتهابات الحاصلة في البشرة و الشعر .

يمكنك استعمال اللوز المنقوع بعد طحنه لتقشير بشرة الميتة للوجه كبديل طبيعي بدل المواد الكيميائية التي لها أضرار متعددة.

ويمكنك كذالك خلط اللوز المنقوع و المطحون مع العسل وتعتبر هذه الوصفة فعالة وجيدة لعلاج لحبوب الشباب .

2- فعال للاستقرار ضغط الدم 

يعتبر تناول اللوز بصفة عامة المنقوع أو العادي على حفاظ استقرار الضغط الدم 

ومنع ارتفاعه إلى مستويات خطيرة إضافة لخفض ضغط الدم حال ارتفاعه.

3- للحامل

يحتوي اللوز المنقوع على كمية كبيرة من الحمض الفوليك مقرنتا مع اللوز العادي ويعتبر حمض الفوليك مهم جدا للحامل و يعمل على حفاظ من إصابة الجنين  من عيوب خلقية وكذالك يحافظ على جهاز الهضمي.

4- تقوية جهاز المناعة 

يحتوي اللوز المنقوع على المواد التي تحتاجها بكتيريا الأمعاء الجيدة لتغذيتها وبقائها في صحة جيدة، وتلعب هذه البكتيريا دوراً كبيراً في تعزيز صحة جهاز المناعة ومنع إصابة الجسم بالكثير من الأمراض.

5- تحسين الهضم

إن اللوز المنقوع يحتوي على كميات كبيرة من الألياف، فإن تناولها يساعد على تحسين الهضم وتخفيف أعراض الإمساك والإسهال والنفخة والغازات والتشنجات.

6- خسارة الوزن الزائد

إضافتا إلى إن اللوز المنقوع مساعدا في عملية الهضم ، بل يعتبر كذلك مساعد على كبح مشاعر الجوع، جاعل الشخص يتناول كميات أقل من الطعام على مدار اليوم.

لذا قد يكون الحل في اللوز المنقوع  لخسارة الوزن الزائد!

7- تقوية العظام والحماية من الهشاشة

يساعد تناول اللوز المنقوع بانتظام على تقوية العظام والحفاظ على الكتلة العظمية ثابتة وقوية، وذلك بسبب غنى اللوز المنقوع بالكالسيوم.

كما ويحتوي اللوز المنقوع على المغنيسيوم الذي يساعد على تقوية العظام بشكل كبير ومنع خسارة الكتلة العظمية، وبالتالي حماية الجسم من مرض هشاشة العظام.

8- مكافحة الأمراض المزمنة

يعتبر اللوز بطبيعة الحال أحد أهم مصادر مضادات الأكسدة الطبيعية، والتي يساعد استهلاكها على تعطيل عمل الشوارد الحرة، والتقليل من فرص الإصابة ببعض الأمراض المزمنة والخطيرة، مثل السرطان وأمراض القلب والتهابات المفاصل.

9- مثالي لمرضى السكري

يتميز اللوز المنقوع بمؤشر غلايسيمي { GLYCEMIC INDEX}‏  مؤشر نسبة السكر في الدم  منخفض جداً، الأمر الذي يجعله ملائماً بشكل خاص لمرضى السكري، إذ يحافظ على مستويات سكر الدم ثابتة وطبيعية.

10- تعزيز صحة القلب

يحتوي اللوز المنقوع على دهون صحية يحتاجها قلبك، ويساعد تناولها على تقليل مستويات الكوليسترول السيء في الجسم ومنع الجلطات وتصلب الشرايين.

– الطريقة لنقع اللوز 

نضع 7 حبات لوز في كوب ماء دافئ مساء وأكلها في الصباح وشرب مائها الذي نقعت به.

I.Tariq